日期：2013-02-20 饭前喝汤养生保健作用

饭前喝汤有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收，减少对胃肠道的刺激，降低胃肠道肿瘤的发生率。 “饭前先喝汤.胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃【查看全文】

日期：2013-02-19 健脾消食—胡萝卜木瓜汁

木瓜香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质，营养高，易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜胡萝卜汁可帮助人体对食物进行消化和吸收，健脾消食。主料：【查看全文】

日期：2013-02-18 节后营养调理—山楂高粱粥

说起高粱米，想起红彤彤的高粱穗，在夕阳的照射下，熟透的高粱穗弯着腰，儿时的记忆是那么的美好，可惜再也回不去了，好久没有感受田野间泥土的清香和淳朴的气息，心中留一片净土，永远珍藏那副美丽的画面。 高粱脱壳【查看全文】

日期：2013-02-17 节后健康保卫战，凉拌黑木耳清肠去脂

木耳味甘、性平，具有益气、润肺、凉血、止血、涩肠、活血、养容等功效；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺【查看全文】

日期：2013-02-16 春节你吃胖了吗？节后减肥排毒要科学

相信春节假期，很多MM的胃口都得到了满足，身体也吸收够了吧，体重是不是也迅速上升了?现在是否感觉到毒素正在体内悄然扩张?如何清除体内的“毒素”?如何化解毒素危机?如何快速排毒减肥?今天，中国吃网为你【查看全文】

日期：2013-02-15 节后的健康饮食—鱼头炖豆腐

原料： 草鱼头1个 北豆腐300克 花生油1勺 香菜适量 胡椒粉适量 香油适量 盐1茶匙做法：1 鱼头洗净，去鳍对切开，没利刀就免了。2 豆腐切块。3 锅内放油烧至7成热，放鱼头两面煎一下。4 加足量水，由于鱼头没有切开，【查看全文】

日期：2013-02-14 浪漫情人节，奶香玫瑰煎蛋饼

一年一度的情人节，有没有准备为你心爱的他/她做一道充满爱意的美食？原料：主料：鸡蛋1个。配料：干玫瑰花少许、玫瑰雪梨酱2茶匙、奶酪粉适量。准备：鸡蛋打散成蛋液，玫瑰花去花蒂和花心，取花瓣；做法：1、蛋液中【查看全文】

日期：2013-02-13 红红火火，年年有余：豉香菇片剁椒鱼

材料：主料：鲤鱼1条（重约500g）配料：鲜香菇7朵、豆豉适量、姜3片、葱1根、剁椒2大勺调料：葱姜蒜粉适量、鸡精少许、料酒1大勺、蚝油1大勺、蒸鱼豉油1大勺准备：香菇切片、将切粗丝、葱切段；做法：1. 先将鱼收拾干【查看全文】

日期：2013-02-12 甜蜜新年，做一道冰糖雪梨

功能作用:1.养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、咯痰带血有很好的辅助治疗作用2.止咳、润燥化痰，对热病津伤，心烦口渴起到治疗的效果3.清热、镇静神经，对于高血压、心脏病、失眠多梦者有良好的辅助疗效材料：梨（若干【查看全文】

日期：2013-02-08 黄金汤圆的做法

一、黄金汤圆材料:南瓜200克,糯米粉约300,椰子粉２小包 二、黄金汤圆的做法:( 1 )南瓜去皮,切成薄片.( 2 )放在蒸格上蒸15分钟把已经蒸软的南瓜搅拌成南瓜泥,然后放白糖50克左右拌匀(根据口味添减),备用.( 3 )把糯米粉【查看全文】

日期：2013-02-07 春节后“饮茶排毒”

春节过后，由于暴饮暴食和生活不规律，容易导致身体不适，从养生角度讲，我们建议您经常饮一些茶，可以有效地促进新陈代谢，去除油脂油腻，排出体内毒素，保持身体健康。那么，饮什么茶比较理想呢 首先，是选一些助消【查看全文】

日期：2013-02-06 中国饮食文化和习俗

看着这么多的诱人的菜肴，你是不是有一种"垂涎欲滴"的感觉？那么我们来领略一下"民以食为天"，一个社会的繁荣昌盛是以丰衣足食为前提的，我国的饮食文化博大精深，精美绝伦，是民族传统文化的重要组成部分。下面郑州【查看全文】

日期：2013-02-05 吃虾的注意事项

1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质【查看全文】

日期：2013-02-04 春节剩菜怎么办？

春节长假今天结束了，回顾春节的餐桌上，永远是鱼肉满桌、菜肴超量的状态。人们唯恐食物不够丰盛，几乎每一餐都要做新菜，而被美食弄得胃肠疲惫之后，冰箱中也无奈地堆满了各种剩菜。为了不剩菜拼命地吃吧，身体受不【查看全文】

日期：2013-02-03 火锅带来的趣闻

古代一些帝王与火锅有一定情结，元世祖忽必烈喜欢吃火锅，有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。【查看全文】

日期：2013-02-02 吃鱼的时候吃哪个部分营养?

1、吃营养:鱼肉、鱼脑 鱼肉中含有丰富的优质蛋白，易消化吸收;脂肪含量低，供热能低;还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼的肌肉有暗色肉和白色肉之分，暗色肉含有较多的脂【查看全文】

日期：2013-02-01 鲜美营养开胃菜—豆豉蒸排骨

原料：排骨200g、金针菇100g、豆豉8g。配料：白酒5ml、生抽5ml、盐2g、细葱5g、红辣椒5g。做法：1、主要原料图集合。2、用流水将排骨的血水清洗干净，沥干水份，加白酒、生抽、盐加入排骨，拌匀腌15分钟左右。3、金针【查看全文】

日期：2013-01-31 水煮肉片

水煮肉片配料：猪肉300g白菜100g蒜苔100g料酒1匙淀粉适量辣椒油少许葱少许花椒少许干辣椒碎适量蒜茸少许香菜少许家乐干锅酱1匙家乐猪骨浓汤口味浓汤宝半颗精制油适量水适量做法1. 将瘦肉切成薄片，用淀粉、料酒、盐和【查看全文】

日期：2013-01-30 新年十大饮食建议，健康习惯翻开崭新一页

英国食品标准局发布了十大饮食建议，帮助人们在新的一年里培养健康的饮食习惯、强健体魄!以此来翻开崭新的一页。这一建议是否也值得我们借鉴? ，适度节食　　对很多人来说，减轻体重是向身体健康迈出的步。这是因为，【查看全文】

日期：2013-01-29 健康过节：别吃出负担

辛苦了一年，到春节该歇歇脚了。从健康角度提示：准备年菜应按健康原则，勿暴饮暴食，娱乐亦要有张有弛……春节“大餐”就能吃得无“负担”。慢性病患者更要慎之又慎。　　青菜整个【查看全文】

日期：2013-01-28 春节饮食：15种健康食物

1、葵花子，养颜。　　葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。　　2、花生，能防皮肤病。　　花生中富含的维生素B2，正是我国【查看全文】

日期：2013-01-27 春节哪些食物好吃又健康

番茄　　番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率，它还是的维他命C来源。　　菠菜　　富含铁及维他命B，能有效防治血管方面疾病。　　坚果　　它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的【查看全文】

日期：2013-01-26 春节聚餐的6个注意

1.赴宴时应告知他人自己的病情，千万不要隐瞒，这样才能在大家的帮助下控制好饮食。2.伴有高血压、心脏病的糖尿病患者，应限制食盐量，口味宜清淡，尽量不吃腌制品，如咸鱼、咸肉、咸菜等。糖尿病合并肾病者则要少吃【查看全文】

日期：2013-01-25 郑州新东方烹饪学校推荐：自制腊肠

原料：肠衣2米左右、后腿肉5斤。做法：1、一般在冬天，稍微大型点的菜场，卖肉的摊位可以买到肠衣的；将肠衣买回来，泡软，反复清洗干净，备用；2、肉清洗干净后要切成小薄片，或者剁成小块，但不是剁成肉末，如果变【查看全文】

日期：2013-01-24 水煮鱼

简介 水煮鱼是我食的菜之一，也爱做，翻看我的菜谱，这道菜，我竟然没有发上来过，看来，越是熟悉的东西，越是被忽略，这话一点不假啊。 参加这一季的比赛，本来要利用家中现有的材料来制作的，两条墨鱼已经泡发两天【查看全文】