【每日一菜】鱿鱼肉末汤的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做鱿鱼肉末汤，美味十足，快去学起来吧！

鱿鱼肉末汤所需的食材：

老冬瓜、鱿鱼、瑶柱、新鲜猪肉、若干根新鲜小葱、料酒、食用油少许、其他调味品。

鱿鱼肉末汤的做法步骤：

1.把冬瓜去掉的外皮，清洗干净，切成厚度相同的块。将鱿鱼去掉黑膜，用剪刀剪成长条。

2.猪肉末放在器皿里，加上半勺料酒或葱姜水，加上少许生抽和半勺蚝油，加上少许生粉，搅拌均匀，放置一小会儿。

3.锅底加上少许食用油，放入葱白和姜末炒香，倒入鱿鱼和瑶柱，快速煸炒，加上适量开水煮至沸腾，加上少许味极鲜提鲜。

4.下入腌制好的肉末，等到猪肉煮至熟透，加上食盐和胡椒粉，最后丢入一些葱花点缀。

鱿鱼肉末汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~