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【每日一菜】红薯糯米饼的做法

时间:2023-12-30 17:57:25    来源:郑州新东方烹饪学校

 

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做红薯糯米饼,美味十足,快去学起来吧!

红薯糯米饼所需的食材:

红薯、糯米粉、白糖、生白芝麻、食用油

红薯糯米饼的做法步骤:

1.红薯洗干净,放进蒸锅里,大火烧开后蒸20分钟,取出稍微晾凉,撕掉外皮后放入碗中,加入适量白糖,用勺子压成红薯泥,加入适量糯米粉,和成光滑柔软的面团;

2.手心里抹点食用油,揪下一小团面搓成圆球,放进生芝麻里滚一圈,用手压扁成小饼。锅里倒入适量油,烧热后放入小饼,小火煎至两面金黄,即可食用,也可以用油炸。

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