【每日一菜】香煎藕饼的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做香煎藕饼，美味十足，快去学起来吧！

香煎藕饼所需的食材：

白菜、豆腐、五花肉、粉条、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、食盐、干辣椒。

香煎藕饼的做法步骤：

1.葱姜蒜切末，干辣椒切段。白菜切块、豆腐切块，五花肉切片。粉条提前泡软，沥干水分备用。碗里加入适量生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐，搅拌均匀备用;

2.起锅加油烧热，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，放入五花肉炒出油香，淋入料酒去腥，倒入白菜翻炒一会儿，变软后淋入料汁炒匀;

3.倒入适量清水，放入粉条、豆腐块，小火炖20分钟。最后加入食盐调味，大火收汁即可。

香煎藕饼的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~