【每日一菜】芋头蒸排骨的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做芋头蒸排骨，美味十足，快去学起来吧！

芋头蒸排骨所需的食材：

排骨、芋头、香葱、蒜瓣、生姜、料酒、淀粉、白糖、食盐、食用油、生抽、蚝油。

芋头蒸排骨的做法步骤：

1.买几根排骨，剁成小块。蒜瓣切末，生姜切末，香葱切葱花。把姜蒜末放入排骨中，加入适量食盐、白糖、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油，用手抓拌均匀，包上保鲜膜放冰箱冷藏腌制1小时；

2.芋头去皮洗净，切成大块，加少量盐拌匀，腌制10分钟。把芋头块铺在盘子底部，上面放腌好的排骨，蒸锅烧开水后，放入芋头排骨，中火蒸35~40分钟即可，出锅撒上葱花即可。

芋头蒸排骨的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~