【每日一菜】排骨饭的做法
时间：2024-09-02 14:44:41 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做排骨饭，美味十足，快去学起来吧！
排骨饭所需的食材：
排骨150克，大米100克，糯米50克，青豆，玉米少量。
排骨饭的做法步骤：
1.将大米和糯米淘洗好，放置一旁，用新鲜的排骨放清水锅中，加入葱和生姜一起焯水，然后捞出。
2.扔掉生姜和葱叶，沥干水分后加入盐，胡椒粉，甜面酱或者海鲜，搅拌均匀，腌制两个小时，多放一些盐。
3.将腌好的排骨和大米一起放入电饭锅中焖煮，将青豆和玉米粒放入水中焯两三分钟后捞出。放入电饭锅中焖三分钟即可。
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