【每日一菜】芦笋炒虾仁的做法
时间:2024-04-17 11:20:06 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做芦笋炒虾仁,美味十足,快去学起来吧!
芦笋炒虾仁所需的食材:
新鲜芦笋适量、虾仁适量、蒜瓣几粒、盐适量、生抽少许、料酒适量、淀粉少许。
芦笋炒虾仁的做法步骤:
1.芦笋洗净切段,虾仁用料酒、盐、淀粉腌制片刻。
2.锅中烧开水,加入少许盐,将芦笋段焯水至断生,捞出沥干水分。
3.热锅凉油,放入蒜瓣炒香,然后加入虾仁翻炒至变色。
4.放入芦笋段,加入少许生抽调味,快速翻炒均匀即可出锅。。
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