【每日一菜】毛桃猪骨鸡脚汤的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做毛桃猪骨鸡脚汤，美味十足，快去学起来吧！

毛桃猪骨鸡脚汤所需的食材：

猪骨、五指毛桃、鸡脚、生姜、红皮花生、新鲜胡萝卜、食盐若干。

毛桃猪骨鸡脚汤的做法步骤：

1.五指毛桃用清水洗净，猪骨提前剁成块，用冷水浸泡出血水，猪骨放入汤锅中，加上一些葱段和姜片，调入一些料酒，加上少许料酒来去腥，炖煮3分钟左右，猪骨没有血腥味。

2.准备好煲汤的砂锅，锅里放入焯水好的鸡脚和猪骨，放入花生，胡萝卜，姜片和五指毛桃，记得一次性多加一些水，全部漫过食材。

3.转到中小火炖煮，让汤汁特别浓郁，猪骨和鸡脚都煮至熟透，加上半勺胡椒粉和食盐，用汤勺搅拌均匀，让汤品入味，出锅开吃了。

毛桃猪骨鸡脚汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~