【每日一菜】花生鸡脚汤的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做花生鸡脚汤，美味十足，快去学起来吧！

花生鸡脚汤所需的食材：

木瓜200克、鸡脚150克、猪排骨150克、花生50克、4个红枣、生姜一大块。

花生鸡脚汤的做法步骤：

1.生姜洗净切成薄片，香葱打成葱结，锅中放入鸡爪，姜片和葱段，加上少许冷水，加上少许料酒，把鸡脚焯烫出来，冲洗干净即可。

2.猪排骨提前剁成小块，猪排骨先用清水洗干净，都放入锅中，加上姜片和葱结，调入少许料酒，把猪排骨炖煮几分钟。

3.提前准备煲汤的容器，锅底放入猪排骨和鸡脚，放入红枣几个，放入其他食材，加上温开水足量，将大火煮至沸腾，中途用勺子搅动，转小火继续焖煮，等待汤品色泽变色，放入木瓜炖煮20分钟，木瓜煮至熟透，出锅。

花生鸡脚汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~