2025年“两会”里的职业教育：以改革促发展，以创新育人才

 

在2025年的全国“两会”上，职业教育成为了备受关注的焦点之一。政府工作报告明确提出“推进职普融通、产教融合，增强职业教育适应性”，为新时代职业教育的改革发展指明了方向。职业教育作为与经济社会发展联系最为紧密的教育类型，肩负着为新质生产力发展，培养高素质技术技能人才的时代使命。

郑州新东方烹饪学校作为职业教育领域的重要一员，积极响应国家政策，以改革促发展，以创新育人才，为社会培养了大量优秀的烹饪技术人才。

一、紧跟市场需求，优化专业设置

郑州新东方烹饪学校始终坚持以社会需求为导向，开设了中餐、西餐、西点、酒店管理、烹饪直播艺术与短视频创作、职教升学等热门专业。学校紧跟市场需求，不断优化专业设置，确保学生所学技能与市场需求相匹配，为学生提供了广阔的就业前景。

二、深化校企合作，产教融合育人才

学校深化校企合作，与多家企业建立了长期稳定的合作关系。通过产教融合的模式，将企业需求直接对接校园培养体系，学生在实训时接受真实生产场景锻炼，毕业后能够迅速适应岗位要求。

三、注重实训教学，提升学生技能水平

郑州新东方烹饪学校注重实训教学，采用一人一灶、手把手的教学模式，让学生亲自动手实践，真正掌握烹饪技术。学校拥有先进的教学设施，如国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅，为学生提供了良好的实践平台。通过大量的实践操作，学生能够熟练掌握烹饪技术，为今后的职业发展打下坚实的基础。

四、推动升学就业，拓宽学生发展路径

学校采用“技能＋升学”培养模式，打造具有就业竞争力和高质量升学体系的专业技能人才培养模式。学生不仅可以掌握扎实的烹饪技能，还可以通过升学途径提升学历，拓宽职业发展路径。学校为学生提供了升学班，满足不同学生的学习需求和发展愿望。

五、以赛促学，激发学生学习热情

学校积极组织学生参加各类烹饪比赛和技能竞赛，通过以赛促学的方式，激发学生的学习热情和竞争意识，提高学生的综合素质和创新能力。在比赛中，学生能够展示自己的技能，与同行交流学习，不断提升自己的水平。

郑州新东方烹饪学校在职业教育改革的浪潮中，不断探索创新，为社会培养了大量优秀的烹饪技术人才。未来，学校将继续秉承“以改革促发展，以创新育人才”的理念，为职业教育的发展做出更大的贡献。