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【每日一菜】鸡块扣碗的做法

时间:2020-01-12 11:42:38    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道鸡块扣碗的做法,快去学起来吧!

 

食材:

土鸡1只鸡蛋清2个黄花、木耳适量淀粉、面粉适量花椒适量五香粉适量盐、葱、姜、八角适量酱油适量味精适量、菜籽1斤

做法

1、准备一只土鸡,将鸡清洗干净,切块。

2、鸡块放入容器中,放入鸡蛋清、淀粉、面粉、五香粉、盐。

4、用手将鸡块抓均匀,锅中放油,油温六成热放入鸡块炸至金黄捞出。

5、装碗 : 放上黄花、木耳、葱、姜、八角、花椒、盐、酱油、味精、开水。

6、入锅蒸50分钟左右,吃的时候将碗倒扣在盘中即可

鸡块扣碗的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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