【每日一菜】猪肝番茄汤的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做猪肝番茄汤，美味十足，快去学起来吧！

猪肝番茄汤所需的食材：

猪肝、番茄、白玉菇、淀粉、白糖、料酒、胡椒粉、食用油、食盐、酱油。

猪肝番茄汤的做法步骤：

1.猪肝洗干净，切成薄片，放入清水里浸泡20分钟，没有血水后挤干水分，装入碗中加入料酒、淀粉、胡椒粉、食盐，用手抓拌均匀，腌制20分钟；

2.番茄洗干净去皮，切成小块，白玉菇洗干净，切成小段。起锅加油烧热，放入番茄块小火翻炒至出汁，加入适量白糖、食盐，倒入适量开水大火煮开；

3.放入切好的白玉菇，大火煮3分钟，煮熟后放入适量食盐、胡椒粉，最后放入腌好的猪肝片，煮至变色后即可关火，撒上葱花即可出锅。

猪肝番茄汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~