【每日一菜】芝士焗红薯的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做芝士焗红薯，美味十足，快去学起来吧！

芝士焗红薯所需的食材：

红薯、黄油、马苏里拉芝士。

芝士焗红薯的做法步骤：

1.红薯洗干净，不用去皮，对半切开后放进烧开的蒸锅里，大火蒸20分钟，把红薯蒸熟。在蒸好的红薯外面包上锡纸，不然等会儿要烤糊的。黄油放入碗中隔水融化，或是切成小丁;

2.用勺子把红薯瓤都舀出来，放入碗中后加入融化的黄油，用勺子搅拌均匀，重新放回到红薯皮中，用勺子抹平表面，撒上一些马苏里拉芝士碎;

3.烤箱180℃预热，放入芝士红薯泥烤15分钟，表面变得焦黄后即可出炉。

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