【每日一菜】韩式南瓜粥的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做韩式南瓜粥，美味十足，快去学起来吧！

韩式南瓜粥所需的食材：

南瓜、清水、冰糖、糯米粉。

韩式南瓜粥的做法步骤：

1、南瓜去皮去瓤洗干净，切成小块，倒入锅里加入适量清水，比例是1:1，大火煮10分钟，把南瓜煮熟，捞出南瓜用料理机打成南瓜糊，没有的话就用勺子压成南瓜泥；

2、碗里加入一大勺糯米粉、一大勺清水，比例也是1:1，搅拌成细腻的糊状。锅里倒入半碗水，加入一把冰糖，用小火慢慢加热，等到冰糖完全融化后浇入糯米粉糊，用锅铲不停搅拌，直到没有生糯米粉；

3、最后倒入南瓜糊搅拌均匀，变得比较浓稠和顺滑，就可以关火啦！韩式南瓜粥就做好了，特别好喝。

韩式南瓜粥的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~