【每日一菜】蜜汁桂菊山药的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做蜜汁桂菊山药，美味十足，快去学起来吧！

蜜汁桂菊山药所需的食材：

铁棍山药、冰糖、杭白菊、桂花、白醋。

蜜汁桂菊山药的做法步骤：

1.山药去皮后洗干净，切成长段，放入碗中加入适量清水，倒入一勺白醋，浸泡一会儿；

2.锅里加入清水烧开，放入浸泡好的山药，用中小火煮5分钟，把山药煮熟，捞出山药放入冰水中浸泡过凉；

3.锅里重新加入一碗热水，放入适量冰糖、桂花、杭白菊，用勺子不停地搅拌，直到冰糖完全融化，即可关火；

4.浸泡好的山药捞出沥干水分，摆入盘中后淋上锅里煮好的桂花冰糖汁，等到表面温度降到不烫手后，再淋上2勺蜂蜜，就可以吃了。

蜜汁桂菊山药的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~