【每日一菜】粉丝蒸生蚝的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做粉丝蒸生蚝，美味十足，快去学起来吧！

粉丝蒸生蚝所需的食材：

生蚝、蒜瓣、辣椒、香葱、香油、粉丝、生抽、食盐、白糖、蚝油。

粉丝蒸生蚝的做法步骤：

1.生蚝刷洗干净，平面朝上把蚝壳撬开，里面也洗干净。粉丝用清水泡软，沥干水分备用。香葱切葱花，蒜瓣切蒜末，小米椒切末；

2.锅里倒入适量油，放入蒜末、小米椒炸至金黄色，放入食盐、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀后关火。把生蚝放入盘中，取几根粉丝缠成圈，放在生蚝上，浇上蒜蓉辣椒酱；

3.蒸锅加水烧开，放入生蚝蒸6分钟即可，出锅后撒上葱花、小米椒圈。

粉丝蒸生蚝的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~