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【每日一菜】焦糖布丁的做法

时间:2020-03-19 09:29:21    来源:郑州新东方烹饪学校

 今天,郑州新东方烹饪学校老师教你一道焦糖布丁的做法,美味十足,快去学起来吧!

焦糖布丁.jpg

焦糖布丁所需的食材

牛奶100克,奶油100克,白砂糖一勺,鸡蛋2个

焦糖布丁的做法步骤

1、在锅内放入少许清水放入白砂糖,先不要搅拌。

2、待锅内的液体颜色变深后再放一点水。

3、烧开后再变色时关火倒入准备好的容器中。

4、取空碗,打入两个鸡蛋,将加了奶油的牛奶煮开后慢慢倒入其中,边倒边搅拌。

5、放入白砂糖搅拌均匀后,过筛倒入刚才准备好的容器中。

6、用锡纸将碗口包好,烤盘内放入少许开水后再把碗放入烤盘中。

7、放入烤箱中170度火50分钟,拿出放凉后再放入冰箱两小时即成。

焦糖布丁的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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