【每日一菜】焦糖布丁的做法

 今天，郑州新东方烹饪学校老师教你一道焦糖布丁的做法，美味十足，快去学起来吧！

焦糖布丁所需的食材：

牛奶100克，奶油100克，白砂糖一勺，鸡蛋2个。

焦糖布丁的做法步骤：

1、在锅内放入少许清水，放入白砂糖，先不要搅拌。

2、待锅内的液体颜色变深后再放一点水。

3、烧开后再变色时关火，倒入准备好的容器中。

4、取空碗，打入两个鸡蛋，将加了奶油的牛奶煮开后慢慢倒入其中，边倒边搅拌。

5、放入白砂糖搅拌均匀后，过筛倒入刚才准备好的容器中。

6、用锡纸将碗口包好，烤盘内放入少许开水后再把碗放入烤盘中。

7、放入烤箱中170度火50分钟，拿出放凉后再放入冰箱两小时即成。

焦糖布丁的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~