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【每日一菜】冬瓜排骨汤的做法

时间:2020-02-14 10:16:49    来源:郑州新东方烹饪学校

冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑。今天,郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道冬瓜排骨汤的做法,快去学起来吧!

冬瓜排骨汤的做法.jpg

主料:排骨适量、冬瓜适量

辅料:葱花、姜、盐适量

做法:

1. 葱挽结,姜切片,冬瓜切片。

2. 将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末。

3. 砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)。将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右,砂锅里加盐、撒葱花,即可出锅。

冬瓜排骨汤的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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