郑州新东方烹饪学校推荐：排骨冬瓜薏仁粥

食材明细
排骨200克冬瓜300克薏仁米100克
1.  薏仁洗净后用清水浸泡隔夜。
2.  排骨清水浸泡1小时后沥水，斩成小块；锅中足量水加少许料酒烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。
3.  冬瓜洗净，切滚刀块。
4.  排骨、薏仁米、姜丝倒入大炖盅，注入适量温水。
5.  炖盅置于机体内，机体内注入温水。
6.  按“功能”键选择筋骨档，再按“预约”按钮，炖制4小时。
7.  待排骨炖至酥软，调入盐、枸杞、冬瓜，继续炖煮至完成。
8.  揭盖盛入碗中，尽可享用。