郑州新东方烹饪学校推荐：适合老人的家常焖饭

冬季里来一碗热气腾腾的焖饭，不仅身体暖了，家人的心也暖了。 祝老人们，老有所乐，健康长寿...

食材明细
猪骨头适量 猪肉适量 胡萝卜适量 黄花木耳适量 杏鲍菇适量 豆腐适量 豆角适量 土豆适量 白菜适量 油菜适量 盐和鸡精适量生抽 适量五香粉 适量

制作步骤
1. 猪肉和猪骨头加葱姜料酒煮成肉汤
2. 准备配菜，自己可以混搭
3. 煮好的肉切丁，菜切碎
4. 原料改刀
5. 豆腐切丁后油煎炸一下，比较香
6. 热锅凉油爆香葱花
7. 按照成熟度依次下入，豆角，土豆，胡萝卜等配菜
8. 加入出白菜和油菜的所有食材后加入生抽两大勺，五香粉一小勺，盐和鸡精适量调味
9. 加入白菜和油菜
10. 锅中倒入泡好的米
11. 加入菜和泡好的黄豆加入骨头汤将将摸过菜
12. 高压锅20分钟即可小贴士

提示：
1、此饭要有骨头汤这样肉汤和米饭交融非常香
2、蔬菜自由混搭，土豆豆角我觉得必不可少，沙沙的很好吃
3、出水多的蔬菜炒，加水的时候注意如果蔬菜不怎么出水，将将摸过即可