【每日一菜】紫菜蛋花汤的做法
时间：2024-11-12 15:16:07 来源：郑州新东方烹饪学校
紫菜蛋花汤的做法：
所需材料：
紫菜适量；鸡蛋一枚；虾米少许；精盐、味精适量；葱花、香油少许。
制作步骤：
将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。
在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。
等鸡蛋花浮起时，加盐、味精调味，然后将汤倒入紫菜碗中，淋上几滴香油。
最后撒上葱花即可享用。
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