【每日一菜】蒜香鸡翅的做法
时间:2024-08-11 14:17:40 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做蒜香鸡翅,美味十足,快去学起来吧!
蒜香鸡翅所需的食材:
鸡翅、生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒。
蒜香鸡翅的做法步骤:
1、生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料;
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;
3、大蒜去皮,洗净后切末,取油锅,下入腌好的鸡翅。微煎,然后翻面;
4、倒入适量的白糖,煎到上色,倒入适量的生抽,炒均匀,倒入蒜末炒香;
5、加入适量的水,焖煮入味,鸡翅熟后,入少量的盐收汁即可。
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