【每日一菜】鸡蛋饼的做法
时间：2024-07-28 15:06:41 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做鸡蛋饼，美味十足，快去学起来吧！
鸡蛋饼所需的食材：
鸡蛋3个，白开水半碗，面粉200克左右，盐2克，熟黑芝麻适量，香葱花适量，食用油适量。
鸡蛋饼的做法步骤：
1.鸡蛋打撒成蛋液。加入盐，香葱花和黑芝麻，搅匀。
2.蛋液中加入半碗白开水搅匀，加入面粉，成稀糊状。直至没有面粉疙瘩。
3.锅中放入适量食用油，晃匀，倒入面糊，用铲子抹匀。
4.翻面。摊至两面都稍微变色，即可。
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