【每日一菜】小炒银耳的做法
时间:2024-07-20 09:56:16 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做小炒银耳,美味十足,快去学起来吧!
小炒银耳所需的食材:
银耳、青椒、胡萝卜、植物油、盐、蔬果粉。
小炒银耳的做法步骤:
1. 银耳提前泡软,泡的时候底部向下;
2. 把泡好的银耳撕成小块,不用撕太细,撕好再用清水冲洗干净;
3. 红萝卜去皮切片,厚薄要均匀;
4. 青椒洗干净后切开,去籽,切成小块;
5. 锅中倒油烧热,放入红萝卜稍微翻炒;
6. 放入青椒稍微翻炒;
7. 放入适量盐翻炒均匀;
8. 放入银耳翻炒至熟,出锅前再放些蔬果粉调味即可。
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