今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做香菇油菜,美味十足,快去学起来吧!
香菇油菜所需的食材:
香菇,油菜,淀粉,素蠔油,生抽,盐。
香菇油菜的做法步骤:
1. 香菇切成小朵,油菜去根
2. 调一碗淀粉水:凉白开,加素蠔油,盐,生抽,淀粉
3. 锅内加油,放入香菇炒软
4. 加入油菜,淋一半的淀粉水翻炒均匀装盘
5. 剩下的淀粉水倒入锅内,加热成浓稠的汁,浇在香菇油菜上。
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