【每日一菜】铁板牛肉的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做铁板牛肉，美味十足，快去学起来吧！

铁板牛肉所需的食材：

半个洋葱、三根辣椒、三根红椒、三两牛肉。然后准备盐、蚝油、红酒、玉米油、糖等。

铁板牛肉的做法步骤：

1.将洋葱一分为二，然后将一半切成丝，一半切成片。用淀粉、蚝油、盐、嫩肉粉还有红酒腌制15分钟。我们将锅中倒入适量的油，牛肉下锅，颜色变得成熟之后，进行翻炒。

2.加入少许油，等油烧热之后，放入洋葱、辣椒段进行翻炒大约几分钟之后，能够闻到扑鼻的香味。再放入沥过油的牛肉条。

3.将铁板中浇上一些玉米油，然后把铁板放在炉子上点火烧热，再放入洋葱丝，倒入切好的牛肉条。最后在牛肉上撒上一些芝麻，再放到木板垫上就可以了。

铁板牛肉的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~