【每日一菜】甲鱼汤的做法
时间:2024-05-13 11:49:50 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做甲鱼汤,美味十足,快去学起来吧!
甲鱼汤所需的食材:
甲鱼、豆腐、青菜、菌菇、胡萝卜等。
甲鱼汤的做法步骤:
1.甲鱼清理内脏和杂质,切块备用。
2.锅中加入清水,放入甲鱼块、姜片、葱段和适量的料酒。大火烧开后转小火,慢慢炖煮约1小时,直至甲鱼熟软。
3.炖煮过程中可根据个人口味加入枸杞、红枣等配料增加营养和风味。
4.炖煮完成后,加入适量的盐调味,搅拌均匀后即可享用美味的甲鱼汤。
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