【每日一菜】金桔酱的做法
时间：2024-01-14 14:18:51 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做金桔酱，美味十足，快去学起来吧！
金桔酱所需的食材：
金桔、冰糖、食盐、柠檬汁。
金桔酱的做法步骤：
1、准备2斤金桔、1斤冰糖、5克食盐、50克柠檬汁。金桔放入水中浸泡20分钟，洗干净后沥干水分，切成两半去除桔子籽，放入破壁机里不加水，打成桔子泥。
2、准备一口不粘锅，倒入打好的桔子泥，加入冰糖、食盐，大火煮开后转小火熬制，边煮边搅拌，把水分煮干，金桔酱变得浓稠后即可关火，倒入柠檬汁搅拌均匀即可关火。
3、把金桔酱装入玻璃瓶里密封起来，放冰箱保存。吃的时候舀一勺金桔酱放入杯中，用温开水冲泡后饮用，润肺止咳。
金桔酱的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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