【每日一菜】萝卜蒸肉丸
时间：2023-12-12 14:28:10 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做萝卜蒸肉丸，美味十足，快去学起来吧！
萝卜蒸肉丸所需的食材：
猪肉、淀粉、白萝卜、食用油、香葱、酱油、食盐、蚝油、鸡精。
萝卜蒸肉丸的做法步骤：
1.白萝卜去皮洗干净，切成细丝，加入一勺盐翻拌均匀，腌制20分钟，杀出水分，用手挤干水分备用；
2.猪肉洗干净，剁成肉馅，加入适量食盐、酱油、蚝油、鸡精，再放入葱花、萝卜丝，用筷子搅拌均匀；
3.把肉馅搓成丸子，放在盘子里。蒸锅加水烧开，中火蒸15分钟就熟了，即可取出食用，鲜嫩又鲜美，太香了。
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