【每日一菜】火腿蒸豆腐的做法
时间:2023-08-03 15:14:07 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做火腿蒸豆腐,美味十足,快去学起来吧!
火腿蒸豆腐所需的食材:
嫩豆腐、火腿片、香葱、蚝油、蒜瓣、食盐、清水。
火腿蒸豆腐的做法步骤:
1.豆腐洗干净,切成长方形的豆腐块,摆在盘中码一圈;
2.火腿片先切丝,再切成小丁,撒在豆腐块上。香葱洗净切葱花,蒜瓣切末,碗里加入食盐、蚝油、清水搅拌均匀;
3.在蒜末撒在豆腐上,调好的料汁淋在上面,蒸锅加水烧开,放入豆腐块蒸10分钟,即可出锅,吃起来又嫩又滑,营养美味。
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