【每日一菜】香卤鸡翅根

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做香卤鸡翅根，美味十足，快去学起来吧！

香卤鸡翅根所需的食材：

鸡翅根、香葱、生姜、八角、草果、香叶、食盐、酱油、白糖。

香卤鸡翅根的做法步骤：

1.买一些新鲜鸡翅根，放入清水里浸泡1小时，去除血水，洗干净备用。锅里倒入适量清水，放入鸡翅根；

2.加入葱段、姜片、料酒，大火煮3分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净；

3.另起锅，加入清水，放入葱段、姜片、八角、香叶、草果，再加入食盐、酱油、白糖，大火煮5分钟；

4.放入焯过水的鸡翅根煮20分钟，熟透后即可关火，浸泡1小时再吃，特别入味。

香卤鸡翅根的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~