【每日一菜】凉拌藕带的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做凉拌藕带，美味十足，快去学起来吧！

凉拌藕带所需的食材：

藕带，蒜，香菜，蚝油，酱油，食盐，白糖，香油，食用油。

凉拌藕带的做法步骤：

1.将备好的藕带冲洗干净，放在案板上用刀去掉头尾。盆里面加入适量的水以及食盐浸泡隔20分钟；

2.蒜去皮洗净，用搅蒜泥的工具给它搅成蒜泥，将香菜洗干净，切成小段，放在一旁；

3.把洗干净之后的藕带捞出放入锅中，煮个2~3分钟，捞出放在盆里面；

4.把蒜瓣还有香菜放入盆中，加入适量的蚝油，酱油，以及白糖，香油。锅里面倒入油，油烧热，然后我们就把热油直接淋在食材的上面，搅拌均匀后即可食用。

凉拌藕带的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~