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【每日一菜】脆爽荷兰豆的做法

时间:2023-05-31 17:24:14    来源:郑州新东方烹饪学校

 

 

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做脆爽荷兰豆,美味十足,快去学起来吧!

脆爽荷兰豆所需的食材:

荷兰豆、小米辣、蒜末、生抽、醋、香油

脆爽荷兰豆的做法步骤:

1.准备适量的荷兰豆,掐去两头有老筋的顺便一同扯掉,择好以后用清水洗净上面的杂质,改刀切成细丝,放入清水中再洗一遍

2.准备一个红椒,切成细丝。大蒜几粒,拍扁切成末备用

3.烧半锅开水,加入少许植物油和食盐,把荷兰豆倒入锅中快速焯烫10秒钟,荷兰豆变成深绿色时立即捞出来过凉水

4.把荷兰豆控干水分放入盆中,放入红椒丝、蒜末,加入适量的食盐、鸡粉、芝麻香油,少许白醋,抓拌均匀,荷兰豆入味以后即可装盘,最后撒上一点虾米,美味即成

脆爽荷兰豆的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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