大师进校园 | 零距离烘焙大师课堂，助力学子成才路！

 

一、郑州新东方——与大师同行，开启西点烘焙之旅

在郑州新东方烹饪学校，我们始终致力于为学生提供最前沿、最专业的烹饪教育体验。今天，我们非常荣幸地邀请到了在西点烘焙领域享有盛誉的刘蕾大师，为我们的学生带来一场精彩绝伦的西点烘焙课堂。

刘蕾大师不仅在盛美利亚酒店、DUO餐厅与西班牙米其林厨师Abel共同负责餐厅甜品和冷厨，更是言小己茶室的主理人，以及杜乐丽法式甜品工作室的创始人和主理人。她为多家餐饮店、咖啡厅、茶室合作，设计并提供甜品供应方案，其作品深受业界赞誉和食客喜爱。

在今天的课堂上，刘蕾大师将亲自指导学生制作多款经典西点，包括磅蛋糕、歌剧蛋糕、玛德琳、茉莉抹茶巴斯克、巧克力慕斯、抹茶慕斯和玫瑰荔枝慕斯。这些甜品不仅考验烘焙技巧，更蕴含着丰富的创意和艺术美感。学生将有机会近距离学习大师的精湛技艺，深入了解西点烘焙的精髓和魅力。

二、郑州新东方——中原烘焙人才的“星工场”

作为深耕37年职业教育的领军品牌，郑州新东方烹饪学校始终以“接轨行业、赋能就业”为核心理念。

顶级师资：常态化邀请米其林厨师、世界大赛评委驻校授课；

设备对标企业：配备国际上先进的各类烘焙设备；

实战化培养：与超三万家品牌建立“定向输送”合作，学员未毕业先抢聘。

从一块蛋糕的温度到一门手艺的高度，郑州新东方烹饪学校正以重新定义烘焙教育的价值。3月3到3月7日，立即预约席位，让刘蕾大师亲手点亮你的西点星图！