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郑州新东方烹饪学校教师翻锅大赛震撼来袭!

时间:2020-03-25 15:39:38    来源:郑州新东方烹饪学校

为了提高学校教师的专业技能,激励广大教师刻苦钻研业务,不断提升专业知识及教学水平,3月25日上午,我校开展了“教师技能大比武”系列赛——翻锅比赛大师们现身翻锅现场,让我们一起领略他们的风采吧!

 

随着主持人一声令下,参赛老师们雄赳赳气昂昂进入比赛场地,只见他们动作整齐划一,步伐铿锵有力,跟随着打鼓的节奏,为我们呈现了小翻、大翻、旋翻、调味、装盘等一系列动作,充分展示了郑州新东方烹饪学校的师者风采。

 

翻锅是以手腕发力,通过单手握锅柄,把食材送至锅边顺手上扬,锅内的菜肴离锅翻转。瞧!那金灿灿的玉米在老师娴熟的动作下,有节奏地翻转跳跃

 

 

翻锅作为一项非常重要的基本烹饪技,直接影响着成菜的美观度与口感。因此,翻锅也是郑州新东方烹饪学校学生必须掌握的技能。如果你想从事厨师行业,想学到真正的烹饪技能,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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