技能担当 学术出彩 郑州新东方老师发表学术论文

近期，郑州新东方烹饪学校刘国良老师在《现代食品》2016.2（下）期刊物发表论文《现代调味品在中国烹饪发展中的作用》，显示了郑州新东方烹饪学校的老师不仅技术高超，学术也同样出彩。

论文中，刘国良老师从中国烹饪的关键在调味，烹饪与调味品的关系更密切，现代调味品有助于中国烹饪的标准化、现代化，以及现代调味品的发展有利于菜肴的创新等四个方面阐述了现代调味品在中国烹饪发展中的作用。对烹饪和调味品的关系和调味品更新对推动烹饪发展起到的积极作用进行了详细的阐述。

据悉，作为郑州新东方烹饪学校的教师，刘国良老师是中国烹饪教师、一级评委、中式烹调技师，他曾经担任过多家酒店和餐厅的行政总厨，精通中式烹调，而且还曾作为大型餐厨电视剧《后厨》的厨艺指导，成为小沈阳和海清的老师，为他们指导厨艺；参加过河南电视台的烹饪类节目的录制。除此之外，刘教师还有丰富的教学经验，在新东方任教期间，将自己的高超的厨艺传授给学生，并用他对烹饪精益求精的精神感染学生，为社会培养了无数烹饪精英。

郑州新东方烹饪学校致力打造一支优良的师资队伍，在学校，像刘国良教师这样德艺双馨的老师还有很多，如果你想成为烹饪高手，那还等什么，快快加入郑州新东方烹饪学校，想成名厨，必拜教师，选择一个好学校，跟随一个好老师，学习一门好技术，成就一个好人生。