厉害啦！郑州新东方寻找超级厨师哨子刀工蒙眼上阵

2016年3月8日，郑州新东方烹饪学校寻找超级厨师第三季比赛迎来了哨子刀工比赛的决赛，哨子刀工不仅是对参赛选手刀工的考验，也是对每个参赛班级凝聚力的考验，让人惊奇的是，在哨子刀工决赛场上，竟然有很多参赛队伍蒙眼上阵，展示了他们精湛的刀工。

比赛开始前，比赛场地周围早早围了一圈观众，因为大家都听说今天有的参赛队伍竟然要蒙眼参赛，都来一探究竟，整个班级的参赛者都蒙着眼切菜，而且不单单要跟着哨子的号令，做出相应的步骤，还要切出质量，展示刀工；喊出口号，展示团队精神面貌。

主持人介绍完比赛规则后，伴随着入场音乐，几位由郑州新东方烹饪教师组成的评委团进入比赛场地，并列席评委台。裁判们将会对此次比赛进行公正、公平、公开的评定。

接下来就是过五关斩六将，进入决赛的参赛队伍入场了。只见一队大厨专业的参赛队伍进入比赛场地，他们按照胸前贴的编号，依次站到属于自己的案板面前，检查自己的刀具和食材是否完备，然后就各自用汗巾蒙上了眼睛。

随着主持人一声令下，新东方小厨师们便拿起刀具，开始了比赛。别看他们一个个都蒙着眼，但是切刀的速度一点也不比平时慢。跟着哨子的号令，他们的动作整齐划一，口号高亢嘹亮，并在规定时间顺利完成所有参赛环节，切出了高质量的作品，赢得了现场观众的阵阵掌声。

不仅大厨的参赛班级如此，决赛中几个班级都不谋而合地选择蒙眼参赛，展示了班级整体的刀工水平，作为一项厨师基本功展示，他们的表现无疑是的，这与他们平时的刻苦训练是分不开的。良好的刀工基本功为他们烹调各种菜品奠定了良好的基础，新东方的同学们成为的厨师指日可待。

学厨师，就到郑州新东方烹饪学校，下一个蒙眼切菜的“厨神”就是你！