河南学厨师哪里好?学费多少?
河南学厨师培训费用多少钱?厨师学校一般是根据专业进行收费的,从几千元到几万元不等,不同专业收费不同,学生可以根据自己情况选择专业。
郑州新东方烹饪学校开设有长期厨师班(学期一年制、两年制、三年制),还有短期厨师班(学习时间从几天到几个月),学员可以根据自身情况选择不同的学习时间,这样才能决定自己学厨师到底要交多少学费。
郑州新东方厨师培训的学习内容:
1、入厨基本功:由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。
2、热菜部分:湘菜、川菜、粤菜、鲁菜等八大菜系,全面传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧,每天4~6道菜边讲边作,通俗易学。
3、食品雕刻:传授大型泡沫雕,展台设计,系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。
4、艺术拼盘:主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种,如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。
5、卤水与烧腊:调味调色知识,配方的比例,烹饪工艺美术,熟食店的经营与管理,各式卤烤和烧腊技术。
6、综合训练:综合训练期,学员每天亲自动手,教师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。
学费既是学技能的费用,也是对自己的一笔教育投资,所以,在选择厨师学校时,一定要选择像郑州新东方烹饪学校这样值得信赖的好学校,这样才能学到真技术,找到好工作。秋季预科班报名火热进行中,想来的同学抓紧时间了~
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