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调酒去哪里学比较好?直接去酒吧还是学校?

时间:2022-04-26 14:43:28    来源:

做调酒师简单吗?很多人对于调酒师的认知仅停留在表面上的酷,其实上每一个成功的作品背后,每一个流畅的动作背后都离不开平时的训练。这份光鲜靓丽的职业背后不仅需要不断的实操实练,更需要专业的老师对于技术的指导。那么,调酒去哪里学比较好?直接去酒吧还是学校?

随着酒吧的兴起,调酒的影响日益扩大,调酒师也渐渐成为了热门的职业。不禁有越来越多的人想加入这个行业。调酒去哪里学比较好?无论去哪学习,“师傅领进门,修行靠个人”,如果你缺乏自觉性,没有持久的毅力。那么,你需要一个专业的老师对你的指导和监督。

其实现在学习调酒的方式无非两种,一种是去酒吧找已经在职的调酒师学习,一种是学校找专业的调酒老师学习。去酒吧学习可以拿到一定的薪水,但是这条路相对辛苦,学习时间长,不系统而且学到的东西也不全面。刚入职,肯定免不了一些打扫,搬运之类的杂活,这些肯定会浪费一些时间。酒吧的师傅虽然自己会制作产品,但他不具有教学的经验,对于学生不能清楚地讲述出制作的原理,学徒一知半解是常有的事。

如果是去专业的学校学习,肯定是要一定的费用的。但是学校的课程系统连贯,学习有规律,理论与实践同步进行,同时会有老师手把手指导,从礼仪文化、酒水知识到配方的学习,再到实操训练,直到学生能熟练掌握技术。

以上就是学习调酒的两条路的利与弊,具体该如何学习是自己的选择。如果你还有对于调酒专业上的疑惑,可以直接在网站上向我们咨询。

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