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【每日一菜】酥炸小黄花鱼的做法

时间:2020-03-15 11:19:25    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你一道酥炸小黄花鱼,美味十足,快去学起来吧!

酥炸小黄花鱼.jpg

酥炸小黄花鱼所需食材

小黄花鱼、花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒、啤酒、面粉、玉米淀粉

酥炸小黄花鱼做法步骤

1. 小黄鱼去腮和内脏,清水洗净沥干,加花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌20分钟待用。

2. 面粉与玉米淀粉比例2:1,倒入啤酒,将面糊搅拌至无颗粒。

3. 将腌好的小黄鱼均匀地裹上面糊。

4. 将鱼放入锅中炸至两面变色捞出,大火复炸至金黄色捞出即可。

酥炸小黄花鱼的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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