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【每日一菜】南瓜饼的做法

时间:2020-01-17 11:47:16    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道南瓜饼的做法,快去学起来吧!

 

食材

糯米粉200g、 糖适量、 南瓜200g、面粉少量、油适量。

做法:

1、把老南瓜去皮切小块, 放入蒸锅中蒸至熟透

2、用勺子压碎或者加料理机打成泥

3、趁热加入糯米粉和白糖以及少量面粉,用筷子不停的搅拌均匀

4、用手和成面团,揪一块,可以加点豆沙馅,搓成小圆球,再用手压成小圆饼,爱吃面包糠的可以均匀沾上摆在盘子里

5、热锅凉油,油热为5-6成,下小饼坯,小火慢炸

6、炸到小饼飘起,用勺子往下压,这样小饼是空心的,炸到金黄色捞起沥油即可

南瓜饼的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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