【每日一菜】燕麦奶香红豆包的做法
时间:2018-11-20 15:56:26 来源:郑州新东方烹饪学校
燕麦奶香红豆包特别美味,人见人爱。今天,郑州新东方烹饪学校老师就教大家燕麦奶香红豆包的做法,快去学起来吧~~
燕麦奶香红豆包的食材:
面粉300克、红豆馅400克、燕麦片100克、牛奶适量、白糖15克、酵母粉3克。
燕麦奶香红豆包的做法步骤:
1. 面粉、燕麦片、牛奶、酵母粉混合均匀。
2. 加入15克白糖,加入牛奶揉成光滑的面团。
3. 揉好的面团盖上保鲜膜醒发。
4. 面团醒发至两倍大即可。
5. 红豆馅分成大约每个50克备用。
6. 醒好的面团再次放在案板上揉匀。
7. 把面团分成小剂子,分别揉匀揉透揉光滑。
8. 擀成四边略薄中间厚的面皮,放入一份红豆馅,收口。
9. 将豆包收口的一面朝下,蘸少许干粉放在面板上,整一下形。
10. 将包好的豆包放入锅中,二次发酵15至20分钟。
11. 发酵好的豆包上锅蒸15分钟关火后3-5分钟再揭开锅盖即可。
燕麦奶香红豆包的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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