【每日一菜】双色花卷的做法
时间:2018-11-05 10:41:05 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师为大家带来一道美食——双色花卷的做法,造型漂亮,做法简单,快去学起来吧~~
双色花卷的食材:
南瓜200克、面粉400克、花生油5毫升、精盐1克、酵母粉5克。
双色花卷的做法步骤:
1. 南瓜去皮去瓤洗干净蒸熟压成泥。
2. 南瓜泥里加小麦粉,加酵母粉,再加水和成面团醒发。
3. 小麦粉加酵母粉加水,和成面团醒发。
4. 醒发好的白色面团,擀成面片,醒发好的南瓜面团也擀成面片。
5. 在白色面团上撒少许盐,加少许油涂均匀。
6. 将南瓜面团放到白色面团上,在南瓜面片上撒少许盐,加少许油涂均匀,从一侧卷起,切成段,用筷子压或是用手抻成花卷坯。
7. 花卷坯入冷水蒸锅蒸,蒸熟即可出锅享用。
双色花卷的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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