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雾霾天气喝碗糖水增加抵抗力——木瓜银耳莲子汤

时间:2013-02-27 00:00:00    来源:郑州新东方烹饪学校

    雾霾天气,多吃点健脾,润肺,补气的食物可以增强抵抗力。。。银耳和莲子都具有补脾开胃的功效,另外银耳还能增强人体免疫力。在这样的雾霾天气去煮点来喝喝,健脾,润肺增强自己的抵抗力。

    材料:木瓜1个,银耳20g,莲子30g,枸杞适量

    做法:

    1.准备材料:木瓜1个,银耳20g,莲子30g,枸杞适量
   

    2.银耳和莲子提前入水浸泡半小时左右

    3.将泡发的银耳撕成碎片

    4.木瓜去皮,切小块备用

    5.将银耳和莲子入过加入足量的清水大火烧开小火满煮1个小时左右

    6.放入适量的冰糖,和木瓜搅拌均匀,小火继续煮10分钟

    7.放入适量的枸杞,小火煮5分钟即可。

 

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