【每日一菜】青菜小面的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做青菜小面，美味十足，快去学起来吧！

青菜小面所需的食材：

面条、青菜、葱、蒜、酱油、盐、食用油。

青菜小面的做法步骤：

1.青菜洗净，切成适当大小的段；葱和蒜切末备用。锅中加水烧开，放入面条，用筷子轻轻搅动以防止粘连。

2.面条煮至七八分熟时，捞出放入冷水中过凉，然后沥干水分备用。

3.锅中倒入适量的食用油，烧热后放入葱末和蒜末爆香。加入切好的青菜段，翻炒至青菜断生。倒入适量的酱油和盐，翻炒均匀。

4.将煮好的面条放入炒好的青菜中，用筷子轻轻搅拌，使面条和青菜充分混合。出锅装盘，可根据个人口味加入一些辣椒油或醋调味。

青菜小面的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~