【每日一菜】百合心肺汤的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做百合心肺汤，美味十足，快去学起来吧！

百合心肺汤所需的食材：

猪心、猪肺、白果、百合、葱、姜、食盐、米酒、香油。

百合心肺汤的做法步骤：

1、猪心、猪肺洗干净，切成大块。锅里加入适量清水，放入猪心、猪肺，加入葱姜、料酒，大火煮一会儿，撇掉浮沫后捞出，冲洗干净后切成小块。

2、葱切段，姜切片，百合、白果用水泡半小时，洗干净后沥干水分。锅里倒入适量油，烧热后下葱姜爆香，倒入猪心、猪肺炒香，淋入料酒去腥。

3、把炒过的猪心、猪肺放入砂锅中，加入白果、百合，大火煮半个小时，再用小火煮1个小时，最后加入适量食盐、白胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。

百合心肺汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~