【每日一菜】蜜汁鸡翅的做法
时间:2023-11-08 16:16:49 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做蜜汁鸡翅,美味十足,快去学起来吧!
蜜汁鸡翅所需的食材:
鸡翅、蒜瓣、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜、食用油、食盐。
蜜汁鸡翅的做法步骤:
1.鸡翅洗干净,表面划几刀,加入生抽、蚝油、老抽、黑胡椒粉、食盐、料酒、切一些蒜末放进去,再加一勺蜂蜜,用手抓匀后腌制1个小时;
2.起锅加油烧热,含固量鸡翅小火煎一会儿,颜色金黄后翻面,把两面都煎至金黄,倒入剩余的腌料汁;
3.加入半碗清水,大火煮开后盖上盖子炖10分钟,转大火收汁,汤汁浓稠后撒上熟白芝麻即可出锅。
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