【每日一菜】冰镇话梅小番茄的做法
时间：2022-12-28 13:04:03 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做冰镇话梅小番茄，美味十足，快去学起来吧！
冰镇话梅小番茄所需的食材：
圣女果500g、话梅7-8颗、冰糖10g左右、水500ml左右、柠檬1/4个。
冰镇话梅小番茄的做法步骤：
1. 小番茄去蒂洗净放于盆里，烧开水，把开水浇在小番茄上，水量要没过小番茄。10秒钟之后，把开水倒掉，倒入凉水，依次把小番茄的皮剥掉。
2.把冰糖和话梅放到一个锅里，加入适量清水，大火煮开，小火慢煮半小时。煮好之后放凉。
3. 小番茄装入深口大碗，上面摆上薄荷叶。把话梅汁倒入，使其没过小番茄，在冰箱里放置四小时以上会更入味。
冰镇话梅小番茄的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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