【每日一菜】紫菜蛋饼的做法

  今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做紫菜蛋饼，美味十足，快去学起来吧！

紫菜蛋饼所需的食材：

头水紫菜10g 、鸡蛋5个、香葱碎1根、盐1小勺、干贝8颗。

紫菜蛋饼的做法步骤：

1.头水紫菜掰碎，倒入香葱碎，泡发好的干贝碎，打入4个鸡蛋打散备用。

2.平底锅加入1小勺食用油，油温5成热倒入紫菜蛋液。

3.蛋液基本凝固借助锅盖翻面，煎至两面金黄，紫菜蛋饼完成。

 

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