【每日一菜】黄油土豆的做法
时间:2022-11-02 18:31:32 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做黄油土豆,美味十足,快去学起来吧!
黄油土豆所需的食材:
土豆、黄油、黑胡椒、蛋黄酱、海苔碎。
1.土豆一个,对半切开。然后在底部用刀划个十字。
2.上锅蒸20分钟,用筷轻戳,可以戳破就能拿出来了。
3.起锅倒入1小勺食用油润锅,加入鸡翅中小火两面煎香,煎至出油金黄。煎好的鸡翅拨到锅边,用余油煸香姜片、香葱、红葱头。
4.剥皮后放到盘子里,放上一块黄油,撒黑胡椒,挤蛋黄酱,撒海苔碎。挖一口,绵滑得像在吃布丁。黄油的香味在口腔里散发开去,土豆细腻却又带一点点沙沙的口感,让人欲罢不能。
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